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食谱由Joanne Mumola Williams提供,他是《健康从厨房开始:美味简单的素食食谱和季节性食物计划》的作者。http://foodsforlonglife.blogspot.com/
成分
是36
- 1/4杯不加糖的椰丝
- 2杯生核桃,有机,半块
- 16个平均大小的日期,Medjool日期
- 半杯生可可粉
- 一撮盐
- 半杯芒果干
方向
1
将1/4杯不加糖的椰丝放入小碗中,备用。
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将12 /3杯生的英国胡桃片放入装有S形刀片的食品加工机中,加工至细碎。加入16个去核和切碎的豆蔻枣,1/2杯生可可或不加糖的可可和1/8茶匙盐;过程,直到顺利。
3.
将混合物放入碗中,用手拌入1/2杯切碎的芒果干(或其他干果)和1/3杯生的英国胡桃片,直到它们均匀分布。
4
制作每一块松露时,在手中轻轻揉搓并塑造满汤匙的混合物,形成一个小球。制作好后,立即放入椰丝中,卷成一层均匀。放在一个大浅盘或圆盘子上。
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为了优雅的呈现,把每个松露放在一个单独的纸杯糖果。在食用前,不盖盖子,将松露放入冰箱冷藏数小时。