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成分
是8
- 1又1/4杯核桃
- 1杯杏仁粉
- 1个大蛋白
- 一撮盐
- 1又3/4杯南瓜泥
- 2/3杯优质核桃
- 1/3杯无盐腰果
- 3蛋(年代)
- 1/2磅鸡蛋,蛋黄
- 3汤匙蜂蜜
- 3汤匙枫糖浆
- 一杯水
- 姜1茶匙,磨碎
- 1茶匙多香果粉,磨碎
- 1茶匙肉豆蔻粉
- 1/2茶匙丁香,磨碎
- 1/2茶匙豆蔻
- 1/4茶匙盐
方向
1
烤箱预热到375华氏度。
2
将核桃和腰果用食品加工机或搅拌机碾碎,几乎开始变成核桃黄油(即核桃油)。,刚刚开始挤在一起)。
3.
把坚果、杏仁粉、蛋白和盐混合在一起(你可以用食物加工器或者用手做)。
4
按下/捏入一个9英寸的饼盘(一个8英寸深的盘子饼盘也可以)。
5
每隔一段时间就用叉子刺穿外壳,防止在烘烤时外壳冒泡。
6
烤20-22分钟,直到开始变成金黄色。
7
冷却至少10分钟后,再把奶油蛋羹倒进去。
8
将烤箱调至350F,开始制作完整的派。
9
将腰果和核桃放入食品加工机或搅拌机中,搅拌至磨碎。加入鸡蛋、蜂蜜和枫糖浆,搅拌2-3分钟,直到完全光滑(如果水太浓,你也可以加入一些水,如果你的食物处理器或搅拌机太浓)。搅拌到完全光滑是非常重要的,否则你的蛋奶糊会变得很稀。
10
加入剩下的材料,搅拌到完全混合。
11
倒入已冷却的派皮中(不需要室温,只要冷却到可以触摸即可)。用抹刀将顶部均匀铺开。
12
烤40分钟。让派完全冷却后再食用。