食谱
德州-墨西哥素食早餐散列
通过Livestrong_Recipes|2018年8月16日
- 准备
- 12米
- 库克
- 10米
- 总计
- 22米
这种哈希用有机豆腐代替了土豆，并赋予了德州-墨西哥风味。
成分
服务2
- 7盎司豆腐，有机，硬的
- 1 1/2汤匙葡萄籽油
- 1红灯笼椒
- 1 .青椒
- 3杆葱(年代)
- 1/2茶匙孜然粉
- 1/2茶匙海盐
- 2/3杯Pico de gallo
- 1/2中号哈斯鳄梨(1/2)
- 1汤匙新鲜香菜
方向
1
把豆腐切成1/2英寸的方块。
2
在一个大的(无pfoa的)不粘锅中加热油。加入豆腐、青椒、白葱、孜然和1/4茶匙盐，边搅拌边煮，直到青椒和豆腐稍微焦糖化，大约8分钟。
3.
加入pico de gallo(沥干多余的液体)和青葱部分，边搅拌边煮，直到加热透，大约1分钟。
4
倒入两个盘子，撒上鳄梨，剩下的1/4茶匙盐和香菜。如果需要，可以加入柠檬角。
