图片来源:杰基Newgent
用坚果、干果和巧克力制作美味的能量组合。你需要做的就是融化苦乐参半的巧克力,加入花生、开心果、腰果和酸樱桃干。
成分
是12
- 2/3杯干Montmorency酸樱桃
- 1/3杯烤咸壳花生
- 1/3杯烤加盐开心果
- 1/3杯生腰果
- 10盎司苦甜巧克力
方向
1
在一个大烤盘上铺上未经漂白的羊皮纸。
2
加入干酸樱桃,花生,开心果和腰果到一个中等搅拌碗。搅拌相结合。
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将切碎的巧克力(可可含量约为70%)放入双层蒸锅(或隔热碗,置于沸腾的水中)中慢慢融化。
4
将融化的巧克力倒在樱桃-坚果混合物上,搅拌至均匀混合。
5
用一匙(每一匙大约2个圆形的汤勺)舀成一团放到有衬里的烤盘上,做成12团。
6
放入冰箱冷却直至凝固。储存在冰箱或室温。按需要打包,以备馈赠。