食谱
瑞士甜菜，南瓜和天然香肠早餐超级食物碗
通过Livestrong_Recipes|2018年10月21日
图片来源:杰基Newgent
- 准备
- 15米
- 库克
- 30米
- 总计
- 45米
如果你在早餐时间想吃薯饼或香肠，这碗美味的碗会唤醒你的味蕾——而且对你有好处!甜菜含有丰富的天然硝酸盐，这些化合物可以帮助提高运动成绩。所以去做些运动吧，然后拿着这个美味的碗当你运动后的餐吧!
成分
服务2
- 一杯煮熟的藜麦
- 两杯蔬菜肉汤，低钠有机
- 3/4茶匙海盐
- 4杯红色瑞士甜菜
- 3汤匙柠檬汁
- 2汤匙橄榄油，特级初榨橄榄油
- 香肠，鸡肉，烟熏，全熟连接
- 2杯半的生冬南瓜
- 新鲜罗勒3汤匙
- 2汤匙松仁
方向
1
在一个小炖锅里，加入(洗过的)藜麦、肉汤和1/2茶匙盐。把它烧开。盖上盖子，关小火，慢炖至液体完全吸收，约18分钟。
2
顶部有瑞士甜菜的叶子和茎;封面。从火上移开，放置5分钟，让甜菜稍微枯萎。
3.
同时，在一个液体量杯中，搅拌柠檬汁，1汤匙油和1/8茶匙盐。备用。
4
香肠薄片连接成硬币。备用。
5
在一个大的防粘平底锅中加热剩下的1汤匙油。加入冬南瓜和1/8茶匙盐，炒5分钟，直到微褐色。
6
加入香肠，再煎3分钟，直到香肠变成浅褐色。加入罗勒。
7
把甜菜和藜麦搅拌在一起。将炭火藜麦混合物、冬胡桃汁香肠混合物和松仁(最好是用平底锅烤)放在两个碗中。调整调味料。
8
淋上柠檬油醋汁，就可以上桌了。
