食谱
甘薯佛碗配咖喱山核桃酱
通过Livestrong_Recipes|2019年2月10日
图片来源:Joshua Resnick/ adobe股票
- 准备
- 1 h
- 库克
- 45米
- 总计
- 1小时45米
在红薯、芦笋、毛豆和豆豉上淋上由味噌、蜂蜜、大蒜和山核桃制成的丰富的咖喱酱。
成分
是4
- 2杯红薯
- 1汤匙鳄梨油
- 1 . dash海盐，粗，地中海风味
- 一杯去壳毛豆
- 1/2茶匙椰子油
- 4盎司生豆豉
- 4杯芦笋
- 1/3杯山核桃
- 1汤匙大蒜
- 1汤匙优质白味噌酱
- 2茶匙酸梅醋
- 1茶匙枫糖浆
- 2茶匙咖喱粉，马德拉斯
- 2杯短粒大米
方向
1
烤红薯:把烤箱预热到400华氏度，把烤架放在两个烤盘上。
2
在一个大的烤盘上铺上烤盘纸(没必要)，然后用油和盐拌红薯。在烤架上烤35到45分钟，直到变软并变成金黄色。
3.
毛豆的制作方法:将毛豆、油、咖喱粉和盐混合在一张大边烤盘的一角，然后将其推到一边。
4
芦笋和芦笋:把芦笋和芦笋和毛豆放在同一个托盘上，分开放置。
5
将土豆移到最下面的架子上，在烤土豆的最后15分钟，将毛豆、豆豉和芦笋放在最上面的架子上烤。
6
酱料:将山核桃、大蒜、白味噌、醋、枫糖浆和咖喱粉放入搅拌机或迷你食品加工机中搅拌;泥,直到顺利。
7
准备碗:将煮熟的糙米(或藜麦或小米)、甘薯、芦笋和豆豉分别放入碗中。
8
淋上调味料，饰以烤毛豆。即可食用。
