食谱
向日葵花园煎蛋卷
通过Livestrong_Recipes|2019年2月20日
图片来源:robynmac / Adobe股票
- 准备
- 20米
- 库克
- 10米
- 总计
- 30米
如果你不习惯吃豆腐，这是最好的介绍。它添加了大豆蛋白和植物化学物质，可以对抗心脏病和癌症。搭配光滑的质地和健康的葵花籽脆。
成分
服务2
- 4个鸡蛋
- 1/4杯豆腐
- 1汤匙黑胡椒粉
- 1茶匙葵花籽油
- 2汤匙葵花籽仁
- 1/4杯红洋葱
- 1/4杯菠菜幼叶
- 1/4的西红柿
- 3汤匙罗勒，新鲜
- 帕尔玛2汤匙
方向
1
注意:搅拌豆腐时，将柔滑的豆腐弄碎放入一个小的食品加工机碗中，搅拌至完全光滑。可在冰箱内密封保存5-7天。
2
鸡蛋，豆腐，如果需要的话，盐和胡椒粉一起放在一个中碗里。
3.
将10英寸的不粘锅放入中火，加入1茶匙油。加热后，加入葵花籽;吐司，偶尔搅拌约5分钟，直到浅棕色。
4
降低温度，将蛋液倒入煎锅，淋在烤好的玉米粒上。煮的时候，轻轻地抬起蛋卷的边缘，让鸡蛋从下面流动，直到鸡蛋不再流动。
5
把洋葱、蘑菇、菠菜和西红柿放在一半的鸡蛋上。撒上2汤匙香草和奶酪。继续煮3-4分钟，直到鸡蛋凝固，蔬菜变热。
6
从没有蔬菜的那一边开始，用铲子把煎蛋卷卷在蔬菜上。小心地把煎蛋卷放到大浅盘上。
7
食用前切成两半，撒上剩余的切碎的香草和奶酪。
