想吃一些甜的东西吗?尝尝我们的纯素食法式吐司,配上可选的草莓和奶油。这个食谱以新鲜草莓为特色,其中含有大量的抗氧化剂,可以帮助对抗致癌炎症。要想做出一款能和真正的酸奶媲美的瘦奶油,你所需要的就是纯素食的希腊酸奶(我们用的是椰奶)和枫糖浆。
成分
是3
- 6片素食燕麦面包(不含鸡蛋)
- 1茶匙纯香草精
- 3/4杯杏仁牛奶
- 肉桂粉1茶匙
- 1汤匙营养酵母
- 面包粉最好是2汤匙
- 1/2茶匙海盐
- 2汤匙椰子油
- 2杯草莓
- 1/4杯枫糖浆
- 1/2汤匙糖粉、糖果粉
- 2罐希腊式培养椰奶酸奶
方向
1
在大碗中混合香草精和杏仁奶。
2
在小碗中混合肉桂,营养酵母,面粉和盐。倒入混合香草和杏仁牛奶的大碗中。
3.
将平底锅或大平底锅加热至中火,加入少许椰子油。迅速将面包浸入牛奶混合物中,完全覆盖面包的两面。不要浸泡,否则它会湿透。
4
将两面煎3-4分钟,直到烤成金黄色。剩下的面包片也要这样做。
5
要制作奶油顶部,将希腊式酸奶与杯枫糖浆混合。
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上桌时,将一片法国吐司、一团甜酸奶和草莓切片装盘,重复这一步骤,使其呈层状。最后在上面撒上草莓片,撒上糖粉和枫糖浆。
7
注:
要做一个人的份量,减少建议的成分到三分之一的量。烹饪指南保持不变。