这款美味的燕麦片融合了西葫芦、青葱、绿豌豆和新鲜的薄荷,为任何盘子提供了可爱的春天魅力。
成分
是4
- 1/2汤匙特级初榨橄榄油
- 1西葫芦(年代)
- 2葱(年代)
- 1杯绿豌豆
- 新鲜的薄荷叶
- 1茶匙海盐
- 2 1/4杯冷水
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 一杯老式燕麦片
方向
1
在一个大的(无pfoa的)不粘锅里用中火加热油。加入西葫芦和一半青葱,把火调到中火,炒到西葫芦稍微变黄,大约5分钟。拌入豌豆(新鲜的或冷冻的解冻的)直到热透,大约1分钟。加入薄荷和1/4茶匙盐。放置一边,松盖以保暖。
2
把水(或低钠蔬菜汤),剩下的青葱,剩下的3/4茶匙盐和胡椒粉放入一个中等大小的平底锅中煮沸。把火调到中火,加入燕麦,搅拌大约5分钟,直到完全煮熟。拌入蔬菜混合物。
3.
换到碗里作为配菜。