酥脆的羽衣甘蓝、奶油冬南瓜和美味的香肠,搭配在这款薄皮披萨上非常美味,让人无法抗拒。不吃奶酪,选择有机意大利火鸡香肠,你就可以吃香肠切片,没有脂肪和油脂。
成分
是4
- 3汤匙特级初榨橄榄油
- 2杯半的生冬南瓜
- 1瓣大蒜
- 1/4茶匙海盐
- 1盎司羽衣甘蓝,混合婴儿
- 1/2个中号红洋葱
- 1/4茶匙辣椒片
- 1/8杯全麦面点面粉(100%石头磨碎)
- 16盎司全麦披萨面团
- 6盎司香肠,意大利,火鸡,烟熏
方向
1
将一个不粘的大烤盘,披萨盘或披萨石放入500华氏度的烤箱预热。
2
同时,在一个大的防粘锅中加热1汤匙油。加入南瓜,大蒜和盐,中火,炒至完全熟并变成棕色,大约8分钟。转到一个中等大小的碗里,用一把大叉子打碎;备用。
3.
在另一个碗里,把羽衣甘蓝、洋葱、辣椒片和1汤匙油搅拌在一起;备用。
4
在干净的厨房表面上轻轻撒上面粉。用擀面杖擀成13- 14英寸的圆面皮。
5
小心地将准备好的面团转移到预热的烤盘上。(提示:用擀面杖轻轻卷起面团,然后在烤盘上展开。)用剩下的1汤匙油快速刷一下面包皮的边缘。将披萨面团和捣碎的南瓜一起揉成一团,留下1 / 2英寸的边缘。上面撒上羽衣甘蓝和香肠。
6
烤15分钟,直到面包皮变脆,呈棕色。
7
注意:使用杂粮或全麦比萨面团。
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