食谱
慢炖烩牛膝
通过Livestrong_Recipes|2018年10月17日
- 准备
- 15米
- 库克
- 08年米
- 总计
- 23米
牛膝烩牛膝是米兰的特色菜，以牛膝为特色。这个非常简单的版本只需要牛肉、洋葱、土豆和一些碎番茄。
成分
是4
- 2磅牛肉，小腿横切，可分离瘦肉，切至1/4"脂肪，选择，生
- 1/4茶匙粗盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 1个中号红洋葱
- 荷兰黄土豆
- 3杯鸡汤
- 1杯半的碎番茄
方向
1
用盐和胡椒粉在刀柄的四周调味。
2
如果你的慢炖锅有一个sautA©设置，用它来烤洋葱片的每一面和刀柄。如果烤焦了，可以在喷有油的平底锅里烤。
3.
用切好的洋葱和土豆包住小腿。用高汤和碎番茄覆盖小腿。用盐和胡椒调味。
4
煮8到9小时。
