照片来源:阿瑟·博维诺/ LIVESTRONG.COM
舀进咸味,一碗热气腾腾的五香番茄酱红辣椒,洋葱,在流淌的蛋黄的叮咬之间羊的软/咸阵阵斑点。
配料
提供2
- 1/2介质红柿子椒
- 1/2介质红洋葱
- 1/4茶匙特级初榨橄榄油
- 1瓣大蒜
- 1/2茶匙孜然
- 1/2茶匙辣椒粉
- 1/4茶匙辣椒
- 3个1/2杯有机去皮整西红柿
- 1个破折号粗盐
- 1汤匙辣椒,黑
- 2汤匙羊奶酪
- 2大整蛋
- 1杯查德,瑞士
- 2汤匙柠檬汁
- 6小枝香菜
路线
1
百果红辣椒和洋葱。储备的一半。
2
橄榄油加入热的煎锅和切碎的辣椒和洋葱的一半折腾。当半透明,加切成薄片的大蒜和香料。煮一分钟,然后西红柿和混合带来添加到煨,然后让勾芡,约10分钟。赛季盐和胡椒。
3
散射羊均匀地在煎锅番茄混合物。使番茄混合两个缺口。裂纹蛋成ramekin或杯子,轻轻的地方进入凹槽中的一个,然后用第二个蛋重复。季节鸡蛋与盐和胡椒,然后覆盖煎锅上用小火煮5-8分钟,或直到鸡蛋已经熟根据自己的喜好。
4
与此同时,干净后切成丝甜菜。歹徒用柠檬汁,季节与盐和胡椒。
五
勺子番茄混合物放入碗中。轻轻地运送鸡蛋放入碗内,剩下的辣椒和洋葱在顶部的散射一半。装饰用半杯甜菜,并切成薄片香菜。