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美味的菠菜,番茄和山羊奶酪煎饼

通过Livestrong_Recipes|2018年10月24日

美味的菠菜,番茄和山羊奶酪煎饼
  1. 准备
  2. 12米
  • 库克
  • 10米
  • 总计
  • 22米

这些煎饼的特色是鹰嘴豆面粉、燕麦、菠菜和葡萄番茄。

成分

服务2

  • 半杯脱脂牛奶
  • 2鸡蛋(年代)
  • 1/2茶匙特级初榨橄榄油
  • 柠檬皮磨碎1茶匙
  • 1柠檬
  • 一杯有机菠菜宝宝
  • 2/3杯鹰嘴豆粉
  • 1/4杯老式燕麦
  • 1/4茶匙海盐
  • 2盎司软山羊奶酪

方向

1 在一个中等大小的碗里,将牛奶,鸡蛋,油和柠檬皮搅拌均匀。把菠菜。拌入菠菜和一半番茄。
2 加入面粉、燕麦、烤粉和盐,搅拌均匀。
3. 在一个大的不粘(无pfoa)平底锅(或煎锅)上喷上烹饪喷雾,中火加热。将面糊分批舀到煎锅上,每个煎饼约1/4杯。煎至褐色,每面约2 - 2 /2分钟。(提示:批量制作煎饼时,你可以把准备好的煎饼放在200华氏度的烤箱里加热,直到所有煎饼都烤好。)
4 在煎饼上放上奶酪和剩下的西红柿。把柠檬切成角状,按照自己的喜好用角状的柠檬喷出来。
5 食用建议:撒上额外的柠檬皮,增加柠檬的味道。