图片来源:杰基Newgent, RDN。
与水果和糖相比,蔬菜和海盐才是这种流行麦片的关键。
成分
是4
- 5杯冷水
- 2个大青椒
- 2红灯笼椒
- 2茶匙柠檬汁
- 1又1/2茶匙海盐
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 2杯半的燕麦,老式的
- 3杆葱(年代)
- 1汤匙新鲜莳萝
- 1汤匙特级初榨橄榄油
- 3盎司软山羊奶酪
方向
1
将水、青椒、柠檬汁、盐和黑胡椒放入一个大平底锅中煮沸。
2
加入燕麦和葱,把火调到中火。一边搅拌一边煮,直到燕麦完全煮熟,大约5分钟。熄火,加入莳萝和橄榄油搅拌。
3.
将燕麦片放入4个(2杯)冷冻和微波安全的碗中。为了以后保存,好好覆盖并冻结。
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享用一只碗时,把碗盖上未漂白的羊皮纸或纸巾。
5
用微波炉加热三分半分钟,然后搅拌。再用微波炉加热大约1又1/2分钟。微波时间有所不同。调整调味料。撒上山羊奶酪(或腰果奶酪),如果使用的话。(提示:如果需要,可以在餐桌上用额外的新鲜莳萝装饰。)