令人难以置信的低卡路里,纽扣蘑菇可以帮助提高你的免疫系统和对抗心脏病。其温和细腻的味道也使其成为香肠的完美搭配。
成分
是8
- 25个中粒蘑菇
- 4秒橄榄油喷雾,100%特级初榨橄榄油
- 1个半中号白洋葱
- 1个中号红灯笼椒
- 3瓣大蒜
- 1磅香肠,优质意大利鸡肉
- 茴香籽1茶匙
- 1/4茶匙粗盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 2汤匙干牛至
- 新鲜罗勒2汤匙
- 1个大鸡蛋
- 2/3杯杏仁粉/面粉
方向
1
将烤箱预热到华氏350度。
2
把蘑菇清洗干净,然后去掉它们的茎。把盖子放在一边,把茎切成小块。
3.
用中火加热煎锅,加少许橄榄油(只要让表面闪闪发光就行)。加入切碎的茎,切碎的洋葱,胡椒粉,大蒜,种子,盐和胡椒粉到锅里煮3分钟(直到它们变软,蘑菇里的任何液体都蒸发了)。
4
把香肠弄碎,放到锅里。再煮8分钟,搅拌到一半。然后从火上移开,冷却。
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在香肠混合物中加入香草、鸡蛋和杏仁粉,然后搅拌均匀。
6
将蘑菇盖上的弹坑放在喷有橄榄油的平底锅上。
7
将香肠的混合物均匀地放入蘑菇中,放入烤箱烤30分钟,或者烤到肉馅变成金黄色。从烤箱中取出,静置5分钟,即可食用。
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注意:使用去掉肠衣的意大利香肠。
9
PC:亚瑟Bovino