食谱
腌胡萝卜和黄瓜与新鲜莳萝和黑胡椒
通过Livestrong_Recipes|2018年10月15日
- 准备
- 库克
- 总计
- 0米
没有比在美味的盐水中腌胡萝卜和黄瓜更好的方法了。酸洗是一种古老的食物保存方法。虽然有经验的腌菜者喜欢用罐装的方法来保存，但是这些腌菜用冰箱来保持它们的美味和酥脆。
成分
是4
- 2只中等生胡萝卜
- 1只中号去皮黄瓜
- 2小枝莳萝杂草，新鲜
- 半杯白葡萄酒醋
- 1/2杯水，水龙头
- 1茶匙粗盐
- 胡椒粒1茶匙，黑色，研磨机
方向
1克ydF4y2Ba
将胡萝卜和黄瓜切片，放入两个有盖的小罐中，或者一品脱的罐装罐中。
2
在胡萝卜和黄瓜周围撒上小茴香枝。
3.
在一个小平底锅里，加入醋、水、盐和花椒。
4 gydF4y2Ba
中火加热，直到盐溶解，大约3-5分钟。
5
熄火，倒在蔬菜上。
6
密封和冷藏。
7
胡萝卜和黄瓜可以在3天内准备好，但是可以在冰箱里保存3个月。
