照片来源:成龙Newgent
虽然土豆获得一些营养大师一个坏名声,他们实际上是富含抗氧化剂,包括类胡萝卜素和花青素。关键是选择多种颜色,以确保你得到一个各种这些健康保护,如在此三色婴儿配方土豆。
配料
提供6
- 1秒喷雾有机橄榄油
- 1个1/2磅婴儿土豆
- 2汤匙橄榄油,特级初榨
- 1个介质红洋葱
- 1个1/8茶匙海盐
- 1/4茶匙香料和调味料,地面辣椒
- 4个自由放养鸡蛋大
- 1/4杯脱脂牛奶,脱脂
- 2汤匙新鲜韭菜
路线
1
斯普茨一个(PFOA无)12杯不粘松饼托盘烹饪喷雾。
2
季小土豆长。
3
在大,深,抗粘,超过中等煎锅烧热油。加入土豆,洋葱,盐的1茶匙,和辣椒,并在搅拌5分钟做饭。
4
增加热到中等 - 高,炒直到土豆叉投标和变成褐色和洋葱是公焦糖,约10分钟以上。
五
传递散列棕色混合物均匀地进入松饼托盘杯。预留15分钟冷却。
6
同时,在介质碗,拂一起蛋,奶,和剩余的1/8茶匙盐。拌入韭菜。
7克ydF4y2Ba
按土豆混合物在松饼盘勺子紧凑的(但不是粉碎)。与鸡蛋混合均匀毛毛雨。
8克ydF4y2Ba
覆盖在冰箱中过夜托盘和寒意。
9
在早晨,将烤箱预热至350°F。
10
展开冷冻松饼托盘和烘烤直到完全通过加热,坚固,和顶部焦黄,约28至30分钟。
11
让我们站在一个散热架至少5分钟才能完成烹饪过程。
12
起油锅两侧松开洋芋通过运行在边缘周围黄油刀,然后小心取出。在服务的同时温暖。