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古馅

经过livestrong_recipes.|2018年11月11日

古馅
照片来源:JPLDesigns / Adob​​e Stock
  1. 准备
  2. 30米
  • 厨师
  • 1小时
  • 全部的
  • 1小时30m.

食谱和照片由Blogger Paleo Porn http://paleoporn.net提供

配料

服务10.

  • 8切片古面包
  • 450克温和的意大利香肠
  • 3芹菜,原料(大茎)
  • 4丁香大蒜丁香
  • 1 1/2杯茴香灯泡,原料
  • 1中的红洋葱
  • 8盎司Crimini蘑菇
  • 1杯红甜椒
  • 1梨
  • 1/2杯干白葡萄酒
  • 2 TBSP欧芹
  • 1汤匙百里香,新鲜
  • 1茶匙干牛至
  • 1茶匙海盐,粗糙,地中海
  • 1茶匙黑胡椒
  • 2杯自由放养鸡汤
  • 3个鸡蛋
  • 2汤匙草喂黄油

方向

1 在你做任何事情之前,准备枫叶古(http://paleoporn.net/maple-paleo-cornbread/)玉米面包前一天!将剩余物存储在柜台上,然后开始这个方。如果没有,你可以使用古面包。
2 将烤箱预热至300°F。
3. 将玉米面包切成1英寸的立方体并分开两个镶边烘烤板之间。4.烘烤玉米面包20分钟,折腾,旋转托盘,使每个烘烤均匀烘烤20分钟,直至大部分褐色。
4. 在中高热棕色意大利香肠的大煎锅中,用木勺分手。一旦褐色将肉转移到大型混合碗中。
5. 将热量降低到中等和熔化1汤匙黄油在同一个煎锅中,并刮掉剩余的香肠位。将芹菜,大蒜,茴香(储备叶片)和洋葱加入煎锅,煮至茴香嫩,约10分钟。用煮熟的意大利香肠将植物混合物转移到混合碗中。
6. 在煎锅中融化的最终汤匙黄油。加入蘑菇,红辣椒,梨和白葡萄酒。将热量增加到中高,厨师搅拌搅拌直至葡萄酒几乎完全蒸发。从热量中除去锅,将蘑菇混合物转移到大型混合碗中,其余的成分。
7. 加入欧芹,百里香,干牛,海盐,黑胡椒,烤玉米面包和1 1/2杯鸡汤到大搅拌碗。折腾结合并坐下来坐10分钟。
8. 将热量增加到400°F,然后将15x11x2“烤盘。
9. 加入剩余的1/2杯肉汤和折腾结合。面包将是潮湿但不湿透的,如果不是这样的话,添加更多的鸡汤。
10. 在倒入大搅拌碗之前在一个小碗中击败3个鸡蛋。折腾,直到一切涂层,然后将填充到额外的大烤盘。用铝箔盖住顶部,烘烤30分钟。取下箔片并烘烤,直到顶部是金色和酥脆的顶部。
11. 从烤箱中取出,顶部有切碎的茴香叶片和服务。