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橙色，香菜，核桃沙拉

通过Livestrong_Recipes|2018年10月15日

橙色，香菜，核桃沙拉
照片来源：诺亚Fecks
  1. PREP
  2. 30米
  • 厨师
  • 0米
  • 总
  • 30米

光，明亮，以及与像砂锅和牧羊人的馅饼较重的饭菜这个沙拉对。如果要替代橙，血与红肉桔子通常只在冬季使用，可以随意更换品种，如果你发现它们无法使用。您也可以替代其它生菜的菊苣，而是选择一个更清晰的品种（如芝麻菜或菊苣），以保持与橙色的甜头对比度。

配料

提供4

  • 4果粒橙
  • 2杯菊苣，生
  • 1杯核桃
  • 20小枝香菜，鲜
  • 1/4杯特级初榨橄榄油
  • 2汤匙雪利酒醋
  • 1个破折号海盐

路线

1 皮切段的橙子。如果你想多走一英里，剥橙子用刀在沙拉碗搭上果汁。删除所有髓，并切水果段出使用刀各膜之间：这就是所谓的supreming，它使沙拉看起来更抛光。预留橙子敷料的膜：他们仍然有足够的果汁。
2 与菊苣，核桃，和香菜拌上橘子。
3 在一个小碗里结合橄榄油和雪利酒醋。从橙色膜挤出的任何过量的液体，然后一起搅拌敷料。
4 拌上沙拉修整，加少许盐，即可食用。