照片来源:亚瑟博维诺
橙鸡,见米饭 - 花椰菜米饭,即。我们正在没有面包或白米的版本。即使成分列表有点冗长,这道菜实际上是相当容易的。
配料
服务8.
- 1头介质花椰菜,生
- 2磅无骨,皮肤鸡胸肉
- 1/4 TSP犹太盐
- 3汤匙橄榄油
- 1/3杯烤芝麻
- 1杯100%橙汁
- 2丁香大蒜
- 2茶匙碎姜
- 1/4 TSP黑胡椒
- 2 TBSP Tamari.
- 1/2杯蜂蜜
- 3茶匙红糖
- 4汤匙醋,米饭
- 2茶匙芝麻油
- 3 TSP橙色热情
- 1茶匙Cayenne.
- 3汤匙Pure Tapioca面粉面粉和小麦自由
- 1/4杯葱花
方向
1
从花椰菜中取出叶子,冲洗并拍打它,然后四分之一。在搅拌器中的脉冲(或使用磨料的食物处理器或盒式磨料),直到碎片大约是大米粒的粒度。(请记住,您可以随时更加粉碎,但您不能再使它们更大!)
2
季节切碎的鸡与盐和胡椒。
3.
在炉子上设定三块大炒锅。
4.
暖1超高热量。当热时,加入芝麻和吐司3分钟,经常摇晃以防止它们燃烧。删除和保留。
5.
要制作酱汁,用一个大碗混合橙汁,大蒜,姜,辣椒,酱油,蜂蜜,糖,醋,芝麻油,1茶匙Zest和Cayenne。搅拌直到合并。逐渐添加Tapioca粉并搅拌直到完全吸收。
6.
将酱汁添加到培养基上加热并将其带到炖肉。
7.
同时,在中高温上温暖另一个锅。然后加橄榄油。等到石油涟漪,然后加入鸡肉并煮9分钟,偶尔折腾到棕色的所有面。
8.
温暖的炒炒中等热量热。然后加橄榄油。等到石油涟漪,然后加入花椰菜米,覆盖和煮5分钟,偶尔搅拌。
9.
用鸡肉加入锅,一直转动热量并将其煮沸,将鸡扔到它,因为酱汁减少,约5分钟。从热量中取出热量,然后立即发出花椰菜米。
10.
用2茶匙橙色热情和葱装饰。