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番茄酱秋葵

通过Livestrong_Recipes|2019年1月30日

番茄酱秋葵
图片来源:诺亚Fecks
  1. 准备
  2. 30米
  • 库克
  • 40米
  • 总计
  • 1 h 10米

这道配菜以南方最喜欢的秋葵为特色，上面覆盖着温暖的番茄酱，一年四季都让人感觉良好。虽然这道菜最辣，但也可以简单地加热一下，因为秋葵和酱汁非常美味。当你到达目的地时，把它放回炉子上，烤箱里，甚至是微波炉里几分钟，让温度升高。

成分

是4

  • 32豆荚秋葵，生的
  • 2汤匙特级初榨橄榄油
  • 1片中等大小的洋葱
  • 4瓣大蒜
  • 4个中等大小的全番茄
  • 1/4茶匙辣椒粉
  • 1/2茶匙红辣椒
  • 1/4茶匙多香果，磨碎
  • 1茶匙柠檬汁

方向

1 预热烤箱至450华氏度。在烤盘上垫一层铝箔。
2 剪掉秋葵的尖端和茎的末端。倒入一汤匙橄榄油，把秋葵铺在准备好的平底锅上。把平底锅放在烤箱里煮大约15到20分钟，或者直到秋葵变软并开始变成褐色(更新鲜、更小的秋葵荚花的时间更少)。从烤箱中取出秋葵。
3 gydF4y2Ba 在烤秋葵的同时，把一个大平底锅放在中高火上。加入剩下的1汤匙橄榄油，洋葱和大蒜，煮7到10分钟，或者直到洋葱变得半透明并开始变成棕色。加入番茄，辣椒粉，红辣椒粉，多香果，柠檬汁和盐，煮15到20分钟，直到变成浓酱。
4 把秋葵切成一口大小(大约½到1英寸)，和番茄酱一起搅拌。
5 即可食用。