图片来源:莱斯利·哈里斯·德·利蒙
仙人掌桨是墨西哥菜的主要食材。仙人掌是仙人掌的桨叶,富含维生素和矿物质,对降低血糖水平也有好处。
成分
是1
- 一杯诺白,生的
- 1个中号罗马番茄
- 3/5盎司生红洋葱
- 34克塞拉诺辣椒
- 1/4杯新鲜香菜
- 4盎司Queso壁画
方向
1
用粗盐稍微调味。
2
用中号煎锅,中火加热,直到它们开始释放汁液。盖上锅盖,慢慢煨,偶尔搅拌,直到洋葱完全煮透,所有的液体都蒸发掉。
3.
熄火;让完全冷却。
4
在一个中等大小的碗里,将冷却的洋葱、番茄、洋葱、塞拉诺辣椒和香菜轻轻搅拌在一起;根据口味轻轻加盐调味。用保鲜膜覆盖;在冰箱中冷藏至少30分钟或直到可以食用。
5
上桌前,在上面撒上粉末状的queso fresco奶酪。