无面粉蓝莓燕麦3分钟微波炉松饼
通过popvulture|2020年4月7日
图片来源:盖蒂图片社
有时我会想吃一块蓝莓松饼,尽管我知道那是减肥炸弹。另外,如果我烤一盘松饼,我知道我会吃下不止一个。这里有一个更健康的版本,制作简单,美味可口,而且很有馅。
成分
是1
- 半杯干燕麦片
- 半杯的水
- 一个鸡蛋
- 1茶匙有机原蜜
- 泡打粉1茶匙(不含铝)
- 奇异子1茶匙
- 1/5杯新鲜蓝莓
方向
1
注意:我使用慢煮燕麦片,因为快煮或速食燕麦的血糖负荷比轧或钢切燕麦要高得多。这意味着一碗快速烹饪或速溶燕麦可能不会像碾压燕麦或钢切燕麦那样让你满足。如果你用的是速煮燕麦,你可以跳过步骤1-3,从步骤4开始,把干燕麦和杯子里的其他成分混合在一起。
2
把燕麦片、蜂蜜和水混合在一个大咖啡杯里,这样所有的燕麦都是湿的。
3.
用微波炉加热2分钟,直到燕麦片变热。
4
搅拌燕麦片,冷却30秒。
5
加入发酵粉、奇亚籽和新鲜蓝莓。
6
加入一个生鸡蛋,搅拌均匀。
7
放回微波炉高火加热大约1分钟。(小心,它可能会溢出来!)
8
如果松饼看起来不硬,把它放回微波炉再加热20秒。
9克ydF4y2Ba
准备好后,把杯子倒过来放在盘子上。你也可以切一些新鲜草莓来装饰。