食谱
蘑菇，菠菜和焦糖洋葱煎蛋卷装在罐子里
通过Livestrong_Recipes|2018年8月16日
- 准备
- 20米
- 库克
- 30米
- 总计
- 50米
试着在下次早午餐或家庭聚餐时做这些美味的煎蛋卷。要想在增加蛋白质的同时减少脂肪，只需在每只鸡蛋中加入一到两个蛋白即可。
成分
是6
- 1秒黄油风味免粘烹饪喷雾
- 1个洋葱
- 龙舌兰花蜜1茶匙
- 1个Portabella蘑菇帽
- 1红灯笼椒
- 一杯菠菜幼叶
- 1撮海盐
- 1撮黑胡椒粉
- 5蛋(大)
- 8蛋白(s)
- 2/3杯莫扎里拉奶酪
方向
1
将烤箱预热到350度。在小玻璃瓶的侧面和底部喷洒烹饪喷雾。
2
制作焦糖洋葱:用平底锅中火加热。涂上烹饪喷雾。用小火煮洋葱，偶尔搅拌，直到洋葱变成浅金黄色，而且很甜(大约15到20分钟)。加入龙舌兰花蜜，再煮一分钟左右。
3.
洋葱焦糖化后，加入portabella蘑菇和辣椒。把火调到中火，煎至软身(约5分钟)。用一小撮海盐和新鲜的黑胡椒粉调味。
4
在煮蔬菜的时候，把整个鸡蛋和蛋白搅拌在一起。用少许海盐和胡椒调味。
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将蛋液均匀地倒入玻璃罐中。加入煮熟的蔬菜混合物和新鲜菠菜叶。用奶酪。
6
烘烤25分钟或直到鸡蛋全部煮熟。加大烤箱的温度，把煎蛋卷烤2到3分钟，或者烤到煎蛋卷鼓起来，奶酪变成金黄色。
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让清凉几分钟，享受吧!
