食谱
Middle-Eastern-Inspired五香胸肉
通过Livestrong_Recipes|2021年2月19日
- 准备
- 15米
- 库克
- 3 h
- 总计
- 3 h 15米
很容易混在一起，但做起来要花点时间，所以周日下午做一份，然后在忙碌的一周中提供给大家，是个不错的选择。
成分
是6
- 2 1/2磅牛胸肉
- 1茶匙多香果，磨碎
- 1茶匙肉桂，磨碎
- 1茶匙孜然粉
- 1茶匙碎香菜
- 1茶匙盐
- 1茶匙特级初榨橄榄油
- 1个洋葱
- 1/4杯的水
- 1/4杯番茄酱
- 2杯切碎的西红柿
- 去核卡拉马塔橄榄
- 新鲜的欧芹小枝
方向
1
首先用多香果粉，肉桂粉，孜然粉，芫荽粉和粗盐在牛胸肉上摩擦。室温静置1小时。
2
将烤箱预热到325华氏度。
3.
在一个大的荷兰烤箱中，用中高火加热油，将牛胸肉烤成棕色。
4
加入洋葱，水和番茄酱，盖上盖子，在烤箱中焖2小时。
5
取出，加入切碎的番茄和卡拉马塔橄榄。
6
炖一小时。取出，冷却到室温，然后冷藏3天。在200度的烤箱里重新加热45分钟。
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顶部撒上大量切碎的新鲜平叶欧芹，不仅能增加新鲜感，还能增加钙和维生素C。
