食谱
墨西哥黑豆和鳄梨燕麦片
通过Livestrong_Recipes|2018年10月22日
图片来源:杰基Newgent, RDN。
- 准备
- 15米
- 库克
- 10米
- 总计
- 25米
大米和豆类是营养均衡和美味的组合，特别是当准备墨西哥风格。与大米相比，燕麦是一个令人愉快的替代品。食谱和照片由RDN的Jackie Newgent提供。
成分
服务2
- 2 1/4杯低钠蔬菜汤
- 3/4杯加洛红葡萄酒
- 2杯有机黑豆
- 3杆葱(年代)
- 1/4杯孜然粉
- 一杯老式燕麦片全谷物
- 1/2茶匙海盐
- 柠檬皮1茶匙
- 1/2整个鳄梨
- 3汤匙新鲜香菜
方向
1
把肉汤、新鲜厚实的调味汁、豆类、葱花和孜然放入一个中等大小的平底锅中煮滚。把火调到中火，加入燕麦，搅拌大约5分钟，直到完全煮熟。加入盐和1/2茶匙柠檬皮。
2
倒入碗中，在上面放上鳄梨，剩下的1/2茶匙柠檬皮和香菜叶。如果需要，可以在边上放上柠檬角。
