食谱
墨西哥鳄梨沙拉
通过苏西塞达诺|2012年7月14日
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喜欢鳄梨酱吗？那你一定会喜欢这种低碳水化合物的墨西哥沙拉！科莱特·海莫维茨（Colette Heimowitz，M.Sc.）推荐，即食或不吃生菜，把鳄梨和西红柿混合在一起，在烤鸡胸肉或鱼上做萨尔萨。她为新阿特金斯（Atkins）制作了这道沙拉，并为一本新的You烹饪书撰写了这道沙拉。
成分
服务8
- 24樱桃番茄
- 1汤匙特级初榨橄榄油
- 2茶匙红酒醋*
- 1茶匙盐*
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 1/2中黄色洋葱
- 32克墨西哥胡椒
- 2汤匙香菜
- 1/4中等个头冰山莴苣
- 4汤匙哈斯鳄梨
方向
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成分：
2.
樱桃番茄，四分之一
3.
大汤匙特级初榨橄榄油
4.
茶匙红酒醋
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茶匙盐
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/4茶匙新鲜磨碎的黑胡椒粉
7.
/2个中黄色或白色洋葱，切碎
8.
墨西哥辣椒，种子和切碎
9
大汤匙切碎的新鲜香菜
10
/4个中等个头的冰山莴苣，切成1/2英寸的丝带
11
成熟的哈斯鳄梨，播种，去皮，切碎
12
13
方向:
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将西红柿、油、醋、盐和胡椒混合在一个中等大小的碗中。在室温下静置1小时。加入洋葱、墨西哥辣椒和芫荽叶。掷得好。把生菜放在盘子里，上面放上鳄梨。用汤匙将番茄混合物舀在上面，即可食用。
15
吃8份
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每份（1杯）：100卡路里，9克脂肪，4克纤维，2克蛋白质
