食谱
清淡香甜的柠檬芝士蛋糕
通过Livestrong_Recipes|2019年2月6日
图片来源:杰基Newgent, RDN。
- 准备
- 10米
- 库克
- 35米
- 总计
- 45米
这个完成的奶酪蛋糕本身就很美味——或者为你的烹饪艺术提供了一个理想的“画布”。在上面放上新鲜的时令水果或解冻的冰冻水果，比如草莓。配方+图像:Jackie Newgent, RDN。
成分
是8
- 12盎司奶油干酪
- 1/4杯未经精炼的椰子糖
- 1汤匙柠檬汁
- 1茶匙纯香草精
- 1/8茶匙海盐
- 1只放养蛋
- 2个全羊液体蛋白
- 1个有机的即食全麦饼干饼皮
- 2茶匙磨碎的柠檬皮
方向
1
预热烤箱至325华氏度。
2
将奶油芝士、椰糖、柠檬汁、香草精和盐放入一个大碗中，用电动搅拌器(带搅拌器)以中速搅拌至光滑。加入鸡蛋和蛋清，以中速搅拌至光滑蓬松。
3.
均匀地倒入饼皮。烤到中心差不多凝固，大约35分钟。
4
在架子上放凉。放入冰箱冷冻至少4小时。
5
将芝士蛋糕切成8个角，撒上柠檬皮即可食用。(提示:也可以配上新鲜或解冻的冷冻水果，比如草莓。)
