食谱
扁豆意面配奶油红辣椒酱和菠菜
通过Livestrong_Recipes|2019年4月11日
图片来源:莎拉Pflugradt / LIVESTRONG.COM
- 准备
- 15米
- 库克
- 20米
- 总计
- 35米
只用绿色或红色的小扁豆做成的，这些意大利面是经过丹尼尔·斯法特认证的。搭配蔬菜和新鲜水果的丹尼尔快餐晚餐也是地中海饮食。
成分
是4
- 8盎司红扁豆通心粉
- 1个中号红灯笼椒
- 1个中黄洋葱
- 3汤匙特级初榨橄榄油
- 1瓣大蒜，去皮
- 1杯豆子，白色，成熟种子，罐装
- 1/3杯水，自来水
- 1/3杯粗盐
- 胡椒粉1/4茶匙，磨成黑色
- 1杯菠菜叶
- 2汤匙新鲜香菜
方向
1
按照包装上的说明煮意面，预留1/3杯意面水。
2
在一个中等煎锅中，用中火加入切碎的甜椒、洋葱和橄榄油。
3.
炒5分钟或直到变软。
4
加入大蒜，再炒一分钟。
5
关火，把辣椒和洋葱放入搅拌机。
6
在搅拌机里加入红辣椒，白豆，意大利面水，盐和胡椒粉。
7
搅拌好。
8
把胡椒粉倒回锅里，调小火，拌入菠菜和熟的意大利面。
9
在意大利面上涂上酱汁，用香菜装饰。
