照片来源:苏珊·马克(Susan Marque)
这些低糖柠檬饼干上面放着美味的蜜饯橙子。柑橘皮有促进免疫力的维生素C和血压调节的钾,含有令人难以置信的营养丰富。它们还包含生物黄酮,可提供抗炎和抗氧化剂。
原料
服务18
- 1/2杯红花油
- 3/4杯枫糖浆
- 1/2杯糙米糖浆
- 1/2杯柠檬汁
- 1/2汤匙柠檬皮
- 2茶匙纯香草提取物
- 4杯面粉,通用
- 1/2汤匙发酵粉
- 1/2茶匙海盐
- 1/2杯橙皮
方向
1
预热烤箱至350华氏度。
2
将面粉,发酵粉和盐混合在搅拌碗中。
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在另一个碗中,将油,米粉,½杯枫糖浆,柠檬汁,皮和香草混合在一起。
4
将干成分混合到湿成分中。
5
将剩余的1/4杯枫糖浆用中火放在一个小锅中,煮沸几分钟以煮沸。加入橙色的碎片搭配。
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将柠檬面糊放在衬有羊皮纸的饼干片上,然后将每个饼干放在每个饼干上,上面放有蜜饯的橙皮碎片。
7
烘烤饼干8至10分钟,或直到底部变成棕色。