食谱
泰式生粉沙拉
通过Livestrong_Recipes|2019年1月29日,
图片来源:马克Sisson
- 准备
- 15米
- 库克
- 10米
- 总计
- 25米
你可以在不加面条、精炼油或过多糖的情况下享用泰国炒河粉的甜而时髦的味道，这道泰国炒河粉沙拉证明了这一点，它很受欢迎。脆脆的紫甘蓝和豆芽与鸡蛋和虾拌在一起，搭配大胆的调料，灵感来自传统的泰式炒河粉。
成分
服务2
- 4 1/5盎司碗浇头，紫甘蓝沙拉
- 2杯豆芽水，天然
- 2汤匙椰子氨基酸
- 1汤匙枫糖浆
- 1产酸橙汁
- 1/4茶匙红辣椒片
- 3汤匙油，鳄梨
- 2瓣大蒜
- 1汤匙生青葱
- 1只大鸡蛋
- 生姜10片
- 14日生虾
- 1汤匙鱼露
方向
1
在一个大碗里，把卷心菜和豆芽搅拌在一起。备用。
2
在一个小碗里，搅拌鱼露，椰子胺，枫糖浆，酸橙汁和红辣椒片。备用。
3.
将鳄梨油放入锅或大煎锅中，中火加热。加入蒜、姜、葱。Sauté两分钟。
4
把蒜、姜、葱放在一边，把鸡蛋倒进锅里。搅拌至鸡蛋开始凝固(约30秒)。加入虾，继续搅拌，打碎鸡蛋，直到虾刚刚变成粉红色(约3分钟)。
5
将鱼露混合物倒入煎锅。小火慢炖2到3分钟，直到虾完全煮熟。把锅里的所有东西都倒在卷心菜和豆芽上。搅拌均匀，就可以上桌了。如果需要，可以加入新鲜的香草。
