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这种咸味蛋白碗是传统日本生鱼片的旋转。你已经知道鲑鱼丰富的欧米茄3脂肪酸,有助于降低癌症风险,但你知道它也是钾的绝佳来源吗?钾降低了卒中风险,有助于控制血压。在这个配方中的Nori或海藻中的富含B12富含B12,这是形成红细胞和保护神经细胞所需的。
配料
服务1
- 1/4杯小麦浆果
- 3盎司三文鱼
- 1汤匙种子,芝麻,整体,干燥
- 2张ori
- 3 1/3杯原料菠菜
- 2汤匙酱油
- 1大蒜丁香
- 1/2 TSP姜,甜蜜腌制
方向
1
在您开始之前:确保购买极其新鲜,寿司或生鱼片级鲑鱼,并将其保留在冰箱中,直到您准备切割它直到才会脱离。
2
煮沸,盐和排水1/4杯小麦浆果。
3.
将三盎司的鲑鱼薄片切片,然后快速腌制水稻醋中的切片5分钟(可选:跳过这一步,吃三文鱼原料)。
4.
吐司1汤匙芝麻种子,并将它们保留在储备中。
5.
薄片1瓣大蒜,保持切片储备。
6.
蒸汽,排水和第3季1/3杯原料菠菜(产量约为1/2杯)。
7.
用2汤匙酱油的所有食材轻轻着装,然后将它们安排在碗里的口袋里。
8.
将芝麻籽分散在顶部的芝麻和烤大蒜。
9.
收集1/2茶匙腌姜和2张海藻进入碗的一侧。