图片来源:亚瑟Bovino
意式烩饭通常需要站在炉子上搅拌20分钟,加入高汤。根据这个食谱,你的搅拌时间减少到2分钟,这要归功于你的高压锅的“炒”选项。青豆带来春天的味道,有助于满足日常的纤维需求,而营养丰富的芦笋能补充钾、叶酸、维生素B6和硫胺素。
成分
是3
- 一杯野生蘑菇,干牛肝菌
- 1茶匙橄榄油,特级初榨橄榄油
- 1个中黄洋葱
- 2瓣大蒜
- 一杯阿尔博里奥米
- 两杯肉汤,鸡肉
- 1/4茶匙海盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 3/4杯青豆
- 4根生芦笋
- 8樱桃番茄(年代)
- 4片新鲜的薄荷叶
方向
1
将即食锅设置为“Saute”。
2 gydF4y2Ba
当水珠在锅中,加入油。当它变稀时,加入洋葱和大蒜。炒至半透明(约2分钟)。
3.
加入米饭,拌入洋葱,并在米饭上涂上油30秒。
4
加入鸡汤、盐和胡椒粉。搅拌至混合均匀,然后盖上盖子,将释放阀旋转到“密封”位置。
5
按“停止/取消”,选择“手动”,“开启“高压”,调整时间至12分钟。时间到了,转动阀门释放压力。加入豌豆,搅拌至完全热透。调整调味料。
6
浇上切成薄片的芦笋、西红柿片和薄荷叶丝作为装饰。