照片来源:谢里银
避免使用这些单独的南瓜馅饼进行假日糖匆忙(和崩溃)。它们含有常规南瓜饼的一半糖,并在椰子糖中交换,血糖指数低于表糖。
配料
服务18.
- 2馅饼外壳,冷藏,常规,烤
- 3大全蛋
- 15盎司纯南瓜
- 6汤匙椰子糖
- 2杯重奶油
- 2茶匙香料,南瓜饼香料
- 1/8 TSP犹太盐
- 1茶匙枫糖浆
方向
1
预热烤箱至425度;润滑两个12杯松饼罐。
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一次使用一个馅饼外壳,展开砧板。
3.
使用曲奇切割机或小玻璃切割4“圆圈,重新滚动和切割碎屑(您应该获得约9个圆圈)。
4.
将圆圈塞进松饼罐的杯中,轻轻按压侧面和底部。
5.
将鸡蛋放入食品加工机中,并将简单地混合以分解。
6.
加入南瓜酱,椰子糖,1杯重奶油,南瓜饼香料和盐。融合直至光滑和乳化。
7.
将混合物均匀地浸入馅饼外壳并烘烤15分钟。
8.
将烘箱温度降至350度并烘烤另外10-15分钟。
9.
在线架上的罐子里的凉爽馅饼30分钟,然后从罐中取出完全冷却。
10.
就在服务前,用枫糖浆搅打剩余的1杯重奶油,直至软峰形。
11.
勺子或管道上的馅饼并立即发球。