图片来源:原始的厨房
多汁的猪排浸泡在原汁厨房®蜂蜜芥末醋汁中,有一种浓烈的甜味,与切碎的炖紫甘蓝一起食用是极好的蛋白质选择。
成分
是4
- 3汤匙牛油果油
- 1个中等大小的黄色洋葱
- 1汤匙蜂蜜
- 8汤匙香醋
- 6盎司硬苹果酒
- 一份紫甘蓝沙拉
- 12盎司生带骨猪排
- 2茶匙蜂蜜芥末
- 1茶匙橙子皮
- 2汤匙蜂蜜芥末醋油和牛油果油
方向
1
在一个大煎锅里用中火加热原始厨房鳄梨油。
2
加入洋葱和一小撮盐。Sauté,直到洋葱变软呈半透明(5到7分钟)。
3.
在煎锅里加入蜂蜜,再煮一分钟。
4
加入苹果片和Primal Kitchen®Balsamic Vinaigrette,把火调到中高,用木勺刮掉锅底的棕色碎屑。
5
将液体煮沸,然后加入硬苹果酒和一杯水。
6
用大量的盐和胡椒调味。
7
将液体煮沸,然后立即将火调至中低火。用文火煮大约10分钟,或者直到液体开始减少。
8
添加白菜。用钳子,搅拌,使锅内的液体充分覆盖。
9
盖上锅盖,将所有材料煮25到30分钟,偶尔搅拌一下,直到卷心菜开始枯萎。
10
揭开锅盖,继续煮卷心菜大约25到30分钟,直到它变软,大部分液体蒸发掉。
11
如果需要的话,再加一撮盐和胡椒粉。
12
从火上移开平底锅,拌入橙子皮。
13
将猪排在Primal Kitchen®蜂蜜芥末醋汁中腌制30分钟。
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烧烤,并立即与卷心菜一起食用。