食谱
健康素食白胡桃南瓜粉
通过Livestrong_Recipes|2019年2月3日
图片来源:杰基Newgent
- 准备
- 15米
- 库克
- 18米
- 总计
- 33米
我们素食版的越南河粉有甜南瓜和多种口味。
成分
是4
- 1汤匙花生油
- 1杯白洋葱
- 生姜2片
- 两杯烤冬南瓜，不加盐
- 6杯低钠蔬菜汤
- 1汤匙天然酱油
- 1/2茶匙海盐
- 3中葱
- 1产酸橙汁
- 1/4杯新鲜罗勒
- 8盎司有机糙米面条
方向
1
在一个大平底锅或汤锅中加热油，至中高火。加入洋葱和sauté，大约5分钟，直到洋葱变软。加入姜和sauté 30秒。
2
加入南瓜(10盎司)，肉汤，酱油和盐，大火煮沸。
3.
把火调到中低火，煮8分钟或直到南瓜变软，偶尔搅拌一下。
4
把火调到中高，拌入面条。炖2分钟，或者直到面条变软。
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关火，拌入葱和酸橙汁。调整调味料。
6
倒入碗中，撒上罗勒即可。用一把豆芽装饰，根据需要再挤一点酸橙。
