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成分
服务2
- 1杯生芝麻菜
- 半苹果
- 半杯鹰嘴豆
- 一个大的煮鸡蛋
- 3盎司豪达奶酪
- 1汤匙特级初榨橄榄油
- 1/2汤匙香醋
- 1/4茶匙粗盐
- 1汤匙黑胡椒
- 2家玉米饼
方向
1
把所有的沙拉原料混合在一个碗里。将油、香醋、少许盐和胡椒粉搅拌均匀。撒在沙拉上,轻轻搅拌,使所有配料都沾在沙拉上。尝几片叶子,检查是否调味,并根据需要加入更多的盐和胡椒。
2
把玉米饼铺在一张羊皮纸上。把大约一半的沙拉蔬菜堆在一个玉米饼的中间。把侧皮向内折叠,然后把玉米粉圆饼像玉米煎饼一样卷起来,把蔬菜往里塞,边吃边压缩。老实说,你在面包卷里加的绿色越多越好。将羊皮纸包裹在沙拉包装纸上,用胶带或松散的橡皮筋固定。
3.
这些卷最好在几个小时内吃完。如果你是为午餐做的,那么最好在早上做,而不是前一天晚上做。