图片来源:杰基Newgent, RDN
食谱一开始是全谷物或发芽的全谷物吐司,上面撒上鳄梨。然后你把它打扮得超级令人满意。最上面是富含蛋白质的植物类食物。
成分
是1
- 1/4杯冷冻去壳毛豆
- 1/4茶匙新鲜迷迭香
- 1/4茶匙海盐
- 1/2介质鳄梨
- 1/2茶匙柠檬汁
- 2片全麦面包
- 12片新鲜罗勒叶
- 2汤匙开心果烤/盐腌(不带壳)
- 1/4茶匙黑胡椒粉
方向
1
按包装说明煮毛豆;排水井。转到一个小碗里,加入迷迭香和1/8茶匙盐;备用。
2
将鳄梨的一半去籽去皮。把鳄梨放到另一个小碗里。加入柠檬汁和剩下的1/8茶匙盐,用叉子打成糊状;备用。
3.
烤全麦(或发芽的全麦)面包。将牛油果混合物涂在烤面包片上。将毛豆、罗勒和开心果排在烤面包片上。
4
撒上胡椒粉(如果喜欢的话)就可以了。