图片来源:fudio / Adobe股票
瘦牛腹牛排每3盎司含有23克蛋白质,配上辛辣的绿辣椒和番茄,这是增强免疫力的维他命C的极佳来源,这样你就得到了一顿味道浓郁、营养丰富、墨西哥风味的大餐。
成分
是8
- 1又1/2磅侧腹牛排
- 1汤匙孜然粉
- 1汤匙辣椒粉
- 1克干牛至
- 2茶匙粗盐
- 2茶匙黑胡椒粉
- 两杯番茄沙司
- 1个洋葱
- 4原始丁香
- 一杯希腊酸奶
- 8个玉米薄饼
方向
1
用孜然粉、辣椒粉、干牛至、粗盐和现磨黑胡椒粉在牛腩牛排上涂抹大量。将一罐15盎司的番茄沙司倒入慢炖锅底部。
2
上面放上洋葱片和大蒜。
3.
把调味好的牛腩排放在洋葱上。
4
盖上盖子,低火煮8小时。用两把叉子把肉切成丝,放入全麦玉米饼中。
5
将希腊酸奶放在玉米饼上。
6
可选:上面撒上切碎的卷心菜,调味汁和/或腌制的墨西哥胡椒。