无面粉巧克力薄荷煎饼
通过KellyPlowe|2018年2月16日
图片来源:杰基Newgent, RDN
这些煎饼实际上富含可可粉中的抗氧化剂,香蕉中的钾和鸡蛋中的蛋白质。
成分
是1
- 1根香蕉
- 1/2汤匙无糖可可粉
- 2鸡蛋(年代)
- 1/4茶匙薄荷精
- 1小撮海盐
方向
1
小贴士:确保香蕉是熟的!
2
在一个中等大小的碗里,用土豆捣碎器或叉子把香蕉完全捣碎。加入可可粉搅拌均匀。加入鸡蛋、薄荷精和盐,搅拌至完全混合。
3.
在一个大的不沾(无pfoa)煎锅(或煎锅)上喷洒烹饪喷雾,中低温加热。将面糊分批倒入煎锅,每个煎饼大约1/4杯。煮至棕色,每面大约3分半钟。
4
趁热上桌。