食谱
菲吉塔肉馅煎蛋饼配鳄梨沙司
通过Livestrong_Recipes|2018年10月14日
图片来源:原始的厨房
- 准备
- 15米
- 库克
- 20米
- 总计
- 35米
调味牛排和辣椒先炒一下，然后和鸡蛋一起快速烘烤，最后淋上让人大开眼界的鳄梨调味汁。这样一来，你就可以提前一天做好美味健康的早餐，然后切成小块，在家或在路上吃。
成分
是6
- 6盎司生牛排
- 1茶匙孜然粉，磨碎
- 1/2茶匙辣椒粉
- 1茶匙粗盐
- 2汤匙橄榄油
- 2瓣大蒜
- 一杯波布兰诺辣椒
- 1个中等大小的红甜椒
- 10个大鸡蛋
- 1/4杯新鲜香菜
- 2杯鳄梨
- 2盎司洋葱，切成绿色
- 1汤匙墨西哥胡椒，切丁
- 1产出酸橙汁
方向
1
用孜然、辣椒粉和盐调味牛排。
2
烤箱预热至高温。
3.
在一个12英寸的耐热煎锅里用中火加热橄榄油。添加牛排。
4
炒3分钟(肉应该是稍微粉红色的)，然后加入大蒜和辣椒。
5
再炒3分钟，然后加入鸡蛋和一把香菜。快速搅拌，然后将火调至中火。6.煮3-4分钟，直到鸡蛋的边缘凝固，但中间仍然是稀滑的。
6
将平底锅移至烤箱中，放入烤箱中烤3-5分钟，直到肉馅煎蛋饼变成金黄色，中间变硬。
7
删除从烤箱。
8
将鳄梨、青葱、墨西哥胡椒和酸橙汁轻轻混合。加入海盐调味。
