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鸡蛋沙拉番茄“bruschetta”

经过livestrong_recipes.|2018年10月24日

鸡蛋沙拉番茄“bruschetta”
照片来源:杰克新生,rdn
  1. 准备
  2. 08米
  • 厨师
  • 0米
  • 全部的
  • 08米

你永远不会出错,加早餐吃鸡蛋。除了高品质的蛋白质,您将获得大量的叶黄素和Zeaxanthin来自蛋黄。食谱由Jackie Newgent,RDN提供。

配料

服务1

  • 1个西红柿
  • 1/4 TSP海盐
  • 1个煮熟的鸡蛋
  • 1个葱
  • 2 TBSP有机蛋黄酱
  • 1/2茶匙辣棕色芥末
  • 1茶匙新鲜莳萝

方向

1 将番茄切成4片。帕特干。撒上1/8茶匙盐。
2 在中碗中,轻轻搅拌鸡蛋,青葱,蛋黄酱,芥末,莳萝,剩下1/8茶匙(或更少)盐。
3. 将每个番茄切片与鸡蛋沙拉一起。
4. 提示:提前煮沸鸡蛋。