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云鸡蛋

通过Livestrong_Recipes|2018年10月17日

云鸡蛋
照片来源：MyHealthyDish
  1. PREP
  2. 07米
  • 厨师
  • 06米
  • 总
  • 13米

您可能已经注意到有很多的嗡嗡声围绕云鸡蛋 - 为什么不应该有？云鸡蛋，其特点在蛋清的枕床的鲜黄的蛋黄休息，是华丽和Instagram的绝对值得。按照我们的配方，以找出如何使这个美丽的早餐盘。

配料

提供2

  • 4大整蛋
  • 1/4杯碎干酪
  • 1盎司韭菜，生
  • 1/2茶匙粗盐

路线

1 裂缝和蛋清分开蛋黄。将所有蛋清在一个大碗里，并在每一个小碗或ramekins单独蛋黄。
2 拂蛋清与电动手混合器直到僵硬白色峰值形成（约2〜3分钟）。轻轻地折叠在磨碎的帕尔马干酪和盐。
3 符合羊皮纸烤盘，挖出蛋清为四个圆形模具。用勺子，建立在每个轮中火山口。
4 预热烘箱中在450°F度，烤3分钟。
5克ydF4y2Ba 从烤箱中取出，并轻轻地放在每个蛋黄到每个蛋清云。
6 再烤3分钟。
7 韭菜洒。