食谱
双层巧克力西葫芦松饼
通过Livestrong_Recipes|2019年2月3日
图片来源:杰基Newgent, RDN
- 准备
- 25米
- 库克
- 25米
- 总计
- 50米
我们的西葫芦松饼结合了可可和巧克力片，双重剂量的巧克力好吃。至于甜味，适量的糖搭配香蕉、纯香草、杏仁提取物和肉桂。
成分
是12
- 1中西葫芦
- 1中香蕉
- 11又1/4杯石磨有机全麦糕点面粉
- 5汤匙无糖可可粉
- 1/2茶匙发酵粉
- 1/2茶匙小苏打
- 1/2茶匙海盐
- 1/2茶匙肉桂，磨碎
- 2自由放养大鸡蛋
- 1/4杯葡萄籽油
- 3/4杯特宾纳多甘蔗糖
- 1 1/4茶匙纯香草精
- 1/2茶匙纯杏仁精华
- 半杯半甜巧克力片
方向
1
预热烤箱至375°F。在松饼托盘里放上12个大的松饼/纸杯蛋糕衬垫。
2
将未去皮的西葫芦粗略磨碎。备用。(注:产量约为1又1/3杯包装的碎西葫芦;不排水)
3.
香蕉捣碎成泥。备用。
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在一个中等大小的碗中，将面粉，可可粉，发酵粉，小苏打，盐和肉桂粉搅拌在一起。
5
在一个大碗里，将鸡蛋、葡萄籽油(或鳄梨油)、糖(或椰子糖)、香蕉泥和提取物一起搅拌，直到充分混合。加入面粉混合物，搅拌至完全混合。加入碎西葫芦和巧克力片搅拌均匀。
6
用勺子均匀地将面糊倒入12个松饼衬垫中。烘烤大约25分钟，直到摸起来有弹性。在铁丝架上的锅中冷却。
