食谱
蔓越莓藜麦色拉
通过SusySedano|2012年7月14日
- 准备
- 0米
- 库克
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- 总计
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“这道沙拉不仅色彩鲜艳、味道丰富，而且富含蛋白质和铁和镁，”关注营养的在线博客社区“Around the Plate”的创始人卡蒂·莫拉(Kati Mora)说。她说，蔓越莓中的抗氧化剂和维生素C有助于保护身体免受自由基的破坏，可能还具有抗炎和抗癌的特性。
成分
是4
- 1杯藜麦
- 2杯饮用水
- 4汤匙蜂蜜
- 1瓣大蒜
- 1杯半蔓越莓
- 1/2茶匙柠檬汁
- 4汤匙酸橙汁
- 1汤匙新鲜薄荷
- 1汤匙香菜
- 半杯红洋葱
- 1/8茶匙盐*
方向
1
成份:
2 gydF4y2Ba
杯藜麦
3.
杯水
4
大汤匙蜂蜜,分裂
5
一瓣蒜，剁碎
6克ydF4y2Ba
/2杯完整的蔓越莓
7
/2茶匙柠檬汁
8
汤匙柠檬汁
9
一汤匙切碎的薄荷
10
一汤匙香菜，剁碎
11
/2杯切碎的红洋葱
12
/ 8茶匙盐
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使用方法:
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在一个小过滤器中，将奎奴亚藜多次冲洗。在锅里，加入两杯水和藜麦。煮至沸腾，然后用文火煮20分钟或直到所有的水都被吸收。水慢炖的同时，在一个小碗里加入两汤匙蜂蜜，柠檬汁和大蒜。奎奴亚藜煮熟后，加入蜂蜜混合物，搅拌。在食品加工机中加入两汤匙蜂蜜和酸橙汁，切碎蔓越莓。将蔓越莓混合物加入藜麦中搅拌。在奎奴亚藜中加入薄荷、香菜、红洋葱和盐。让藜麦冷却到可以吃的时候。
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使4份
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每一份(1杯):252卡路里，2.5克脂肪，0.3克饱和脂肪，54.3克碳水化合物，5g纤维，52.6毫克钠，6克蛋白质
