食谱
蔓越莓烤的布里
经过livestrong_recipes|2018年10月20日
照片来源：杰基·纽格
- 准备
- 15 m
- 厨师
- 10 m
- 全部的
- 25 m
保存当天的饱和脂肪分配，沉迷于这种俗气的主菜。理想情况下，使用12盎司的布里轮，并提供3盎司的楔子代替假日火鸡。您将搅拌自制的蔓越莓酱 - 罐装罐装含有添加的糖。酥脆的苹果片像更好地饼干一样，与蔓越莓酱一起享用。
配料
服务4
- 8盎司新鲜蔓越莓
- 1/3杯椰子糖
- 1茶匙苹果醋
- 1/4茶匙迷迭香，新鲜
- 1/8茶匙海盐
- 12盎司软化奶酪轮，布里
- 2个苹果格兰尼史密斯
方向
1
预热烤箱至375°F。
2
在中等锅中，将蔓越莓，椰子糖（或涡轮糖糖），1/2杯水，醋，迷迭香和盐带到高处。
3
将热量降低至中低，然后慢火煮，直至变稠，约8至10分钟。
4
同时，将12盎司的布里轮（或四个3盎司楔子）放在羊皮纸衬里的烤盘上。
5
烘烤，直到奶酪开始渗出，大约6分钟以供轮。（注意：如果奶酪在烘烤前处于室温下，则是理想的。）
6
将Brie转移到盘子上，并配以蔓越莓酱。
7
立即与苹果片一起食用。（注意：如果需要，撒上一些烤咸南瓜种子（pepitas）装饰。）
