玉米,蟹和番茄沙拉
经过苏斯德诺斯|2012年7月14日
充满瘦蛋白质,脆脆的甜玉米和多汁的西红柿,这个夏天沙拉是纽约市的注册营养师沙龙里希特的最爱。“我喜欢我可以使用来自农民市场的新鲜球衣玉米来自我的草本园,”她说。“红番茄提供番茄红素,有助于保护我的皮肤免受阳光损坏。”
配料
服务4.
- 5汤匙柠檬汁原料
- 1汤匙橄榄油
- 1茶匙蜂蜜
- 1/2 TSP Dijon Mustard
- 1杯玉米仁
- 1/4杯新鲜罗勒叶
- 2汤匙红洋葱
- 1磅新鲜块蟹
- 2杯樱桃番茄
- 2番茄,大
- 1汤匙柠檬皮
- 2 TBSP莳萝草本混合
方向
1
原料:
2
汤匙磨碎的柠檬汁
3.
汤匙柠檬汁
4.
汤匙橄榄油
5.
茶匙蜂蜜
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½茶匙第戎芥末
7.
杯玉米仁
8.
¼杯薄片罗勒叶
9.
汤匙切碎莳萝
10.
汤匙切碎红洋葱
11.
英镑蟹蟹
12.
杯樱桃西红柿,减半
13.
大西红柿切片
14.
方向:
15.
结合柠檬酱,4汤匙柠檬汁,橄榄油,蜂蜜和芥末,在一个大碗中搅拌良好。在罗勒,莳萝,洋葱和蟹和混合中添加直至涂层。加入樱桃西红柿,轻轻地混合。在每个板上安排2个番茄片,顶部用玉米和蟹混合物。毛毛雨剩余1汤匙柠檬汁。
16.
制作4份
17.
每份服务:242卡路里,5.5g脂肪,18g碳水化合物,3.5g纤维,30g蛋白质。