图片来源:杰基Newgent, RDN
作为一种有趣又美味的小吃,试试做这些迷你巧克力菠萝棒棒糖吧。巧克力外层的辣椒给人一种惊喜的刺激。
成分
是4
- 5盎司苦甜巧克力,有机,65%可可
- 1/8茶匙辣椒粉及调味料
- 8盎司菠萝块,新鲜
方向
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在一个9 × 13英寸的盘子上铺上未漂白的羊皮纸。备用。
2
将菠萝块放在竹签或小串上,放在有纸巾衬里的盘子上,以吸收多余的水分。
3.
在一个双层锅炉(或放在热水上的耐热碗)中,用中低火轻轻地融化巧克力和辣椒,偶尔搅拌直到光滑。
4
把每个菠萝蘸上巧克力,让多余的巧克力滴下来,然后放到铺着羊皮纸的盘子里。
5
盖上盖子,冷冻至少2小时,直到变硬。在室温下静置5分钟后即可食用。