照片来源:成龙Newgent / LIVESTRONG.com
这些新鲜菜花炸玉米饼被淋上香香菜弹簧和奶油酱结合希腊酸奶,蛋黄酱,石灰和香菜叶。
配料
提供6
- 6杯花椰菜,小花
- 1 1/2汤匙橄榄油,特级初榨
- 3/4茶匙辣椒的Chipotle,地面
- 1/4茶匙海盐
- 2/3杯2%平原希腊酸奶
- 2汤匙蛋黄酱
- 2茶匙柠檬汁
- 1/4杯新鲜香菜叶
- 6玉米饼
- 1 1/4杯生红球甘蓝
- 12小枝香菜
路线
1
将烤箱预热至450°F。
2
菜花油添加到一个大碗里折腾大衣;与墨西哥辣椒胡椒和撒上盐和抛起到外套。(注:约6杯小花1个小菜花产量为获得最佳效果,请使用小朵,大约1.5英寸。)
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安排在一个大烤板在单个层中的花椰菜。烤,偶尔搅拌,直到招标和焦糖,约30分钟。调好味。
4
同时,在高功率搅拌机,加入希腊酸奶,蛋黄酱,石灰和香菜叶。封面和原浆。(提示:对于较厚的奶油,简单地搅拌配料一起。)冷藏待用。
五
的玉米饼(或所选择的全谷物玉米粉圆饼)填充之前温热或轻烤架,如果需要的话。
6
顶配卷心菜和菜花每饼。小雨与香菜石灰膏的所需量,顶部与香菜小枝,和服务。(提示:你可以像使用蘸酱奶油!)