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奇异籽在接触水时会形成一种凝胶,可以保持水分,使食物变稠并乳化,从而使这种微小的种子取代这些常见的过敏原。
成分
是8
- 1/4杯杏仁粉
- 半杯奇亚籽
- 1/4杯亚麻籽,磨碎
- 半杯生荞麦
- 2杯水
- 1茶匙盐
- 2汤匙油
方向
1
烤箱预热到350F。
2
2-3张烤盘铺上烤盘纸。
3.
用搅拌机高速搅拌奇亚籽直到非常细。另一个选择是购买已经磨碎的奇亚籽。
4
把磨碎的种子放在有水的碗里(事先加热过)。把混合物充分混合。
5
把荞麦加入搅拌机,也磨到非常细。
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在碗中,将荞麦粉、杏仁粉、亚麻粉、盐和油混合均匀。
7
舀约1/4 - 1/3杯面糊到有内衬的烤盘上。你应该能够容纳2-3卷每平底锅。
8
在烤箱里烤6分钟左右,然后翻转另一面烤4分钟左右。
9
让保鲜膜在纸上冷却1-2分钟,然后取出放在冷却架上。